Maraîcher / Maraîchère
Emploi
Saint-Martin-en-Haut, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous la responsabilité du-de la-responsable productions et commercialisation, vous assurez les tâches et responsabilités suivantes :
PRODUCTION :
1. Maraîchage/transformation
Préparation des sols, fertilisation, paillage, opérations de semis et plantation, d'entretien des cultures, de taille, d'irrigation, lutte intégrée, de voilage
Transformation des surplus
2. Commercialisation
Préparation compositions, commandes, quantités à récolter
Récoltes, parage, préparation, lavage, conditionnement et mise en panier
Organisation et suivi des livraisons
3. Elevage/Soins aux animaux
Supervision soins poules pondeuses et cheval : nourriture, eau, nettoyage, suivi sanitaire
Récolte et conditionnement des oeufs dans le respect des procédures
ACCOMPAGNEMENT des salariés en parcours d'insertion :
- Participation à l'élaboration du projet social et professionnel des salariés en insertion,
- Accueil et formation des salariés, évaluations et bilans, grille d'évaluation individuelle
- Participation aux réunions insertion
ORGANISATION DU TRAVAIL :
- Participation à la programmation des travaux journaliers, hebdomadaires, mensuels, et à la constitution des équipes de travail[...]
